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Chou cuit à la vapeur, tout simplement bon
C’est une autre de ces recettes simples qui prend quelques minutes à faire, mais qui sont plutôt démodées. Le chou a une belle couleur et il est toujours croquant.Efforce de faire ressortir la saveur du chou Utilisez l’autre moitié du chou comme salade de chou, etc. plus de gens sur: -)
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Ingrédients
Préparation
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Couper le chou 0,5 en 4 quartiers, le coeur enlevé.
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ils devraient être d'environ 1 1/2 "-2" sur le côté large.
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Placez dans un paquebot, côte à côte, un côté coupé vers le bas.
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Cuire à la vapeur pendant 6 minutes, retourner doucement et cuire à la vapeur pendant encore 6-8 minutes.
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Beurrer légèrement, saler et poivrer.
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Ne pas trop cuire.
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