Galettes d'oignon amish

Name: galettes d'oignon amish
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4-6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de semoule de maïs; 2 cuillères à café de levure; 1 -2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; A bowl with a capacity of 3/5 liter containing onions, finely chopped

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Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de semoule de maïs
2 cuillères à café de levure

1 -2 cuillère à café de sel
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait
A bowl with a capacity of 3/5 liter containing onions, finely chopped

Préparation

Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez le lait.
Cela devrait faire une pâte assez épaisse.
Ajouter les oignons et bien mélanger.
Déposez la pâte par cuillères dans de l'huile chaude d'environ un centimètre de profondeur.
Quand ils sont dorés d'un côté (environ 3-4 minutes), retournez-les et aplatissez-les en galettes.
Frire jusqu'à ce que doré sur le deuxième côté (environ 3-4 minutes).
Égoutter sur du papier absorbant.