Chou-fleur Chipotle 'riz'

Name: Chou-fleur Chipotle 'riz'
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (454 grammes) paquet de chou-fleur congelé; 80 litres d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une sauce de cuisson au chipotle (telle que Herdez®); 2 cuillères à soupe de recaito; 1 cuillère à soupe de pâte de tomate; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail

Ingrédients

1 (454 grammes) paquet de chou-fleur congelé
80 litres d'eau
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant une sauce de cuisson au chipotle (telle que Herdez®)

2 cuillères à soupe de recaito
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
1 cuillère à soupe de poudre d'ail

Préparation

Pulse chou-fleur dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit cassé et ressemble à du riz.
Combinez le chou-fleur 'riz' et l'eau dans un poêlon antiadhésif ou une poêle en fonte; faire sauter à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et ramollis, de 5 à 8 minutes.Incorporer la sauce chipotle, la recaito, la pâte de tomates et la poudre d'ail.Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe et épaississe, environ 20 minutes.