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Buon Appetito
Chou-fleur à la crème cajun
Faites et partagez cette recette de chou-fleur à la crème Cajun à partir de.
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Ingrédients
- 900 grammes de chou-fleur, lavés et cassés en fleurs (2,25 litres) ou 900 grammes de fleurons de chou-fleur congelés
- 2 tranches de pain
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait
- 1 cuillère à soupe de beurre ou 1 cuillère à soupe de margarine, fondue
- A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri, hachée
Préparation
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Dans une grande casserole d'eau salée bouillante et non couverte, cuire le chou-fleur pendant 16 minutes (suivre les instructions sur l'emballage si vous utilisez du chou-fleur congelé); bien égoutter.
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Couper les croûtes du pain et laisser tremper dans le lait pendant 10 minutes.
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Ajouter le beurre fondu, les oignons, l'ail et le céleri.
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Assaisonner au goût et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange forme une sauce épaisse à la crème.
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Couvrir le chou-fleur avec la sauce à la crème.
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Couvrir de tranches de fromage et cuire au four à 350 ° F jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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