Chou-fleur "macaroni au fromage"

Name: chou-fleur "macaroni au fromage"
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1,5 litre contenant de petites fleurettes de chou-fleur; 3 cuillères à soupe de margarine non hydrogénée, divisée; 1 onion, chopped; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine; 2 cuillères à café de moutarde sèche; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage râpé affiné 100% Parmesan KRAFT, divisé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage râpé affiné 100% Parmesan KRAFT, divisé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure panko

Remplacez les macaronis par du chou-fleur dans notre version du classique Mac and Cheese.Nos pâtes Imposter deviendront sûrement un nouveau favori de la famille.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 190 degrés (190 C).
Cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante dans une grande casserole pendant 4 minutes; bien égoutter.
Faites fondre 2 c. À soupe de margarine dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez les oignons; cuire et remuer pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer la farine et la moutarde; cuire et remuer pendant 1 minute.Incorporer le lait; cuire 5 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment.Enlevez de chaleur.Ajouter un bol avec une capacité de 1/3 litre contenant cheddar et 3 c. à soupe.Parmesan; remuer jusqu'à ce que le cheddar soit fondu.Ajouter le chou-fleur; remuer pour bien enrober. Déposer dans un plat à gratin de 2,5 L vaporisé d'enduit à cuisson.
Chauffer au micro-ondes le reste de la margarine dans un bol allant au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, 30 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit fondu. Incorporer la chapelure et le reste de Parmesan; saupoudrer le mélange de chou-fleur.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en recouvrant du cheddar restant pendant les 5 dernières minutes.