Choux aux herbes

Name: choux aux herbes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 4-1/2 cuillères à café d'herbes de Provence; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de sel; 2 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Romano râpé

Pourquoi choisir des rouleaux réfrigérés quand il est si facile de fabriquer les vôtres? Ces bouchées garnies de fromage cuites dans des moules à muffins sont mieux servies chaudes. - Harrison Carpenter, Longmont, Colorado

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, les herbes de Provence, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, mélanger les œufs, le babeurre et le beurre. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à consistance humide.
Remplissez les moules à muffins graissés à moitié plein. Saupoudrez de fromage.Cuire au four à 18 ° C pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le muffin en ressorte propre.Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de passer de la casserole au four.Servez chaud.