Bacon et brie tresse de récolte d'or

Name: bacon et brie tresse de récolte d'or
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des choux de Bruxelles, en quartiers; 2,5 petites pommes de terre Yukon Gold, coupées en cubes d'un centimètre; 80 litres de tomates séchées en julienne emballées dans de l'huile; 1/2 cuillère à café de mélange poivre à l'ail; 1/4 cuillère à café de sel; 80 litres de tomates séchées en julienne emballées dans de l'huile; 2 green onions, chopped; 1 tube (227 grammes) de rouleaux de croissant réfrigérés; 113 grammes de fromage brie, coupé en cubes de 0,5 po; 5 tranches de bacon cuites et émiettées; 1 œuf large; 3 cuillères à soupe de pignons

Les choux de Bruxelles grillés et les pommes de terre vont si bien avec le bacon et le Brie dans mon raccourci strudel. Je laisse la peau des pommes de terre pour plus de saveur et de texture. - Carole Holt, Mendota Heights, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 °. Mélanger les cinq premiers ingrédients; étendre dans un grilloir 15 x 10 x 1 po en veillant à tendre, environ 15 minutes, en remuant une fois.
Égouttez les tomates en réservant 1 cuillère à soupe d'huile pour le lavage des œufs.Ajoutez les tomates et les oignons verts aux légumes rôtis; refroidir. Réduire le réglage du four à 350 °.
Sur une surface légèrement enfarinée, déroulez la pâte en croissant en un long rectangle; centimètre pour sceller les perforations.Roulez la pâte dans un rectangle de 14 x 9 pouces; transférer sur une grande plaque à pâtisserie. Incorporer le fromage et le bacon dans les légumes; déposer à la cuillère dans le sens de la longueur jusqu'à atteindre 1,25 centimètre du bord de remplissage.Placer une bande de chaque côté sur le remplissage, en pinçant les extrémités pour les joindre; répéter. Sceller les extrémités de la tresse.
Fouetter ensemble l'oeuf et l'huile réservée; badigeonner le strudel. Saupoudrer de pignons de pin. Cuire jusqu'à coloration dorée, 20-25 minutes.