Choux de Bruxelles à la sauce à l'oignon / moutarde

Name: choux de Bruxelles à la sauce à l'oignon / moutarde
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 600 grammes de choux de Bruxelles congelés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; A cup with a capacity of 130 ml containing minced red onion; 2 cuillères à soupe de persil frais haché; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; Sucre granulé de 2,5 cm; poivre noir fraîchement moulu

Ingrédients

600 grammes de choux de Bruxelles congelés
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
A cup with a capacity of 130 ml containing minced red onion
2 cuillères à soupe de persil frais haché
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

1 cuillère à soupe d'ail émincé
1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
Sucre granulé de 2,5 cm
Poivre noir fraîchement moulu

Préparation

Cuire les germes comme indiqué sur l'emballage.
Bien égoutter.
Dans une grande poêle à frire à feu moyen, faire revenir l'oignon, le persil, la moutarde, l'ail, le vinaigre, le sucre et le poivre pendant 2 minutes.
Ajouter les germes et bien mélanger; couvrir et cuire jusqu'à ce que les germes soient bien chauffés.