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Uber Baker
Soupe d'avocat et de concombre réfrigérée
Faites et partagez cette recette de soupe à l’avocat et au concombre glacée à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Si vous utilisez du piment jalapeno, retirez les graines et hachez-les grossièrement.
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Épluchez et hachez les concombres en petits cubes.
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Faites la même chose avec l'avocat.
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Maintenant, mettez le tout dans le mélangeur ou le robot culinaire et traitez jusqu'à ce que tout soit lisse.
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Mélanger le mélange à la consistance désirée avec de l'eau supplémentaire, puis assaisonner à nouveau avec du sel et du poivre à votre goût.
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Laisser refroidir 2 heures au réfrigérateur.
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Options de garniture: brin de menthe, couple de feuilles de coriandre, tomates hachées, couple de crevettes grillées ou de pétoncles, ou de la crème sure.
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