Choux de Bruxelles rôtis au thym et échalotes

Name: choux de Bruxelles rôtis au thym et échalotes
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 tranches de bacon; 400 grammes de choux de Bruxelles, en quartiers; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 1 gousse d'ail émincée; 2 cuillères à soupe d'échalotes émincées; 1 cuillère à soupe de thym frais haché; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge; Bouillon de poulet non salé Swanson® de 190 litres; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé

Le chou de Bruxelles rôti avec du bouillon de poulet Swanson®, du thym frais et des échalotes constitue un délicieux accompagnement pour tous les repas.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés. Huiler légèrement une plaque à pâtisserie à rebords.
Placez le bacon dans une poêle. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que croustillant. Égoutter sur du papier absorbant; émietter.
Mélanger les choux de Bruxelles avec l'huile d'olive, l'ail, les échalotes, le thym, le poivre, les flocons de poivron rouge et le bacon émietté dans un bol.Transférer sur une plaque à pâtisserie préparée.
Versez lentement le bouillon de poulet non salé Swanson® sur les choux de Bruxelles.
Rôtir dans le four préchauffé pendant 10 minutes.Mélanger doucement les germes.Continuer le rôtissage jusqu'à ce que les germes soient tendres et croustillants, environ 10 minutes de plus.
Garnir de parmesan râpé.