Choux de bruxelles de sheila

Name: choux de bruxelles de sheila
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des choux de Bruxelles; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; 2,5 cm de sucre; 1 cuillère à soupe de vin rouge; 2 cuillères à soupe de persil haché; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; sel et poivre

C’est l’autre recette pour les choux de Bruxelles de la série de livres de cuisine Bridge qui est si délicieuse. Je pense que je préfère celle-ci aux choux de Bruxelles (tolérables) de Sheila, mais ils sont tous les deux vraiment savoureux.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant des choux de Bruxelles
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion
2,5 cm de sucre

1 cuillère à soupe de vin rouge
2 cuillères à soupe de persil haché
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
Sel et poivre

Préparation

Laver et couper les choux de Bruxelles.
Cuire (à découvert) jusqu'à tendreté.
Entre-temps, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, sans brunir.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Verser sur les germes cuits.