Chutney aux cerises, canneberges et noix

Name: chutney aux cerises, canneberges et noix
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des cerises séchées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des canneberges fraîches ou congelées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Vinaigre de cidre 60 litres; Jus de pomme non sucré de 60 litres; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri haché; 1-1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé; 0,25 à 0,75 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées, grillées

J’ai trouvé cette recette dans un livre de recettes rédigé par un groupe de piqueurs d’un ami. Essayez-le avec du poulet, mais ne vous arrêtez pas là.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des cerises séchées
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des canneberges fraîches ou congelées
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
Vinaigre de cidre 60 litres

Jus de pomme non sucré de 60 litres
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri haché
1-1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé
0,25 à 0,75 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des noix hachées, grillées

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger les neuf premiers ingrédients.Amener à ébullition.Réduire à feu moyen; couvrir et cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le céleri soit tendre, en remuant de temps en temps.
Retirer du feu; incorporer les noix. Servir tiède ou à la température ambiante.Réfrigérez les restes.