Citrouille biscuits au chocolat blanc

Name: citrouille biscuits au chocolat blanc
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 60
Ingredients: Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la purée de citrouille; 60 litres d'huile végétale; 2 oeufs; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 cuillère à café de girofle moulu; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/4 cuillère à thé d'écorce d'orange séchée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat blanc

Doux, moelleux, extrêmement citrouille! Pour les amateurs de citrouille, ces biscuits ne vous décevront pas.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la purée de citrouille, l'huile, les œufs, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle, l'extrait de vanille, les clous de girofle, la noix de muscade et l'orange, jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée et collante; incorporer les pépites de chocolat blanc.Pâcher la pâte, environ 5 cuillerées à soupe par biscuit, sur une plaque à pâtisserie espacée de 5 cm environ.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, 12 à 15 minutes.