Clone plus sain d'un cinnabon

Name: clone plus sain d'un cinnabon
Cook time: 15 min
Total time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait tiède (110 F/45 C); 2 oeufs, température ambiante; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1,125 litre contenant de la farine à pain; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre à glacer; 2 1/2 cuillères à café de machine à pain; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre à glacer; 2 1/2 cuillères à soupe de cannelle en poudre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; 1 paquet (85 grammes) de fromage de Neufchatel, ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre à glacer; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Qui n'aime pas un cinnamon? Celles-ci ont un goût si délicieux, mais je cherche toujours un moyen de rendre les choses un peu plus saines sans en changer le goût. J'étends juste un peu moins de beurre et j'utilise du fromage de Neufchatel et cette recette a toujours bon goût.

Ingrédients

Préparation

Placez le lait, les œufs, la margarine, la farine à pain, le sucre blanc et la levure dans la casserole de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.Sélectionnez le cycle de pâte; appuyez sur Start.
Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée une fois qu'elle a doublé de volume. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.Combiner la cassonade et la cannelle dans un petit bol.
Rouler la pâte en un rectangle de centimètre.Étaler la pâte avec 2 cuillères à soupe de beurre et saupoudrer uniformément du mélange de sucre.Roulez la pâte et coupez-la en 12 rouleaux.Placez les rouleaux dans un plat légèrement graissé allant au four.Couvrez et laissez reposer jusqu'à ce que presque doublé, environ 30 minutes .
Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Cuire les petits pains au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 15 minutes.
Dans un petit bol, battre ensemble le fromage de Neufchatel, 60 litres de beurre, le sucre glace et l'extrait de vanille. Étendre le glaçage sur des petits pains chauds avant de servir.