Cocotte brune iii

Préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C) .Couvrez un grand plat allant au four avec 1 cuillère à soupe de beurre.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre rissolées, le fromage Colby et l'oignon.Transférer dans le plat allant au four.
Dans un bol moyen, mélanger le reste du beurre, le lait, le bouillon de bœuf, le poivre, le sel et la poudre d'ail.Verser sur le mélange fondant.
Micro-ondes la cocotte par incréments de 5 minutes, en remuant avant de reprendre, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la surface commence à brunir.