Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
DASHKAYDOT
Cocotte d'aubergines du sud (aubergine) de ma mère
Ceci est la recette de ma mère; la seule façon pour mon père de manger ce "truc violet". Tellement facile et savoureux! Je n'ai aucune idée d'où elle l'a eue; elle avait des étagères et des étagères de livres de cuisine, de coupures de journaux, etc.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Épluchez l'aubergine, coupez-la en cubes de 1 "et salez légèrement pour faire suer le goût amer - environ 15-20 minutes.
-
Cuire dans une casserole avec de l'eau jusqu'à tendreté - environ 18 minutes; égoutter et laisser refroidir légèrement.
-
Cuire la saucisse, l'oignon jusqu'à ce que la saucisse soit dorée et que l'oignon soit l'aubergine et la saucisse; ajoutez l'oeuf et la chapelure.
-
Verser dans une cocotte préparée.
-
Combinez le beurre et les miettes de craquelins. Étalez sur la casserole.
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que les miettes de craquelins soient bien dorées.
-
Variations :.
-
Saupoudrer avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage Mozzarella, râpé avant d'ajouter le craquelin s'effrite.
-
Mélanger dans 130 litres de tomates Rotel, bien égouttées.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
392 minPlat principalsucre, poudre d'ail, poudre de chili, poudre de paprika, Origan, onion, moutarde, poivre, cumin, coriandre, sel, mégot de porc, pétrole, eau, fumée liquide, chipotle,porc effiloché fumé (carnitas)
-
0 minRecetteBouillon de poulet, sel, riz, coriandre, Épices à l'origan, patates, Ail, Épices à l'origan, Le vinaigre, Tomates, Piments poivrons, Épices à l'origan, onion, Épaule de porc séparable, Bacon,ragoût de porc et chili vert (chili verde)
-
30 minPorcporc, ananas, des haricots, tomates, chili vous likepowder, ananas,chili de porc à la salsa aux ananas
-
380 minPlat principallonge de porc, graines de carvi, sel poivre, choucroute avec,mijoteuse comté de lancaster porc et choucroute
J'ai adoré