Cocotte de carottes crémeuse

Name: cocotte de carottes crémeuse
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: Carottes de 600 grammes, en tranches ou 1 paquet (567 grammes) de carottes en tranches congelées, décongelées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; 1 tablespoon grated onion; 1 cuillère à soupe de raifort préparé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar râpé; 2 cuillères à soupe de craquelins Ritz écrasés

Ma mère et moi avons élaboré cette recette pour voir s'il existait un plat à la carotte qui plairait même aux personnes qui ne se soucient pas de la carotte. Jusqu'à présent, je n'ai rencontré personne qui n'ait pas aimé cette casserole. - Laurie Heward, Fillmore , Utah

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° .Placer 1 po d'eau dans une grande casserole; ajouter les carottes.Porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, 7 à 9 minutes.Égoutter en réservant Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant la cuisson. Transférer les carottes dans un plat à gratin.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, l'oignon, le raifort et la cuisson réservée. Répartir uniformément sur les carottes. Saupoudrer de fromage; garnir de miettes de craquelins. Cuire au four, à découvert, pendant 30 minutes.