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Cocotte de haricots verts instant pot®
Économisez de l'espace dans le four en cette saison des fêtes en laissant votre Instant Pot® faire une partie du travail. Cette recette utilise des haricots verts frais et une soupe maison pour une prise plus saine d'un classique.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger dans un bol le bouillon moitié-moitié, le bouillon, la fécule de maïs, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.Mettre de côté le mélange pour la soupe.
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Allumez un autocuiseur multifonctionnel (tel que Instant Pot®) et sélectionnez Sauter function.Ajoutez de l'huile, du beurre et des oignons.Cuire pendant 2 minutes.Ajouter les champignons et un bouillon de 60 litres; cuire 3 minutes de plus. Fermer le pot.
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Ajoutez le mélange à soupe, les haricots verts, 130 litres d’oignons croustillants et le reste de bouillon de 60 litres. Mélangez. Fermez et verrouillez le couvercle, sélectionnez Manuelle et réglez la minuterie sur 1 minute. Laissez reposer pendant 10 minutes.
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Relâchez la pression restante manuellement.Enlevez le couvercle et transférez le mélange de haricots verts dans un plat de service.Laissez-le épaissir, environ 5 minutes.Remplissez avec le reste des oignons croustillants.
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Nutrition
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