Cocotte de maïs à la crème de tomates et bacon

Name: cocotte de maïs à la crème de tomates et bacon
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 16
Ingredients: 1 doublure de mijoteuse Reynolds®; 4 paquets (284 grammes) de maïs congelé à grains entiers, décongelé *; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant la moitié et la moitié, de la crème légère ou du lait entier; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage Monterey Jack râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, découpée; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage Monterey Jack râpé; 6 tranches épaisses de bacon poivré, cuit et haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la tomate hachée; 2 cuillères à soupe de basilic frais coupé

La préparation, la cuisson et le nettoyage deviennent très simples lorsque vous faites ce côté estival dans votre mijoteuse.

Ingrédients

Préparation

Tapisser un bol d'une capacité de 5 litres contenant pour faire mijoter la cuisinière avec une doublure de mijoteuse Reynolds®.
Placez 2 paquets de maïs dans un mélangeur avec la crème ou le lait.Couvrez et mélangez jusqu'à consistance lisse.Transfert à la mijoteuse préparée.
Incorporer le maïs, l'oignon, le parmesan, le beurre et le sel restants dans le mélange de maïs dans l'autocuiseur. Remuer doucement avec une spatule en caoutchouc pour combiner.
Couvrir et cuire pendant 2 heures à puissance élevée ou 4 heures à basse température.Transférer dans un plat de service.
Saupoudrer de Monterey Jack, de bacon, de tomate et de basilic.