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MJCNELSON
Cocotte de pays facile
Ce plat fait un petit-déjeuner très copieux et nourrit facilement une grande famille ou un groupe. Heureusement, il est également facile de réduire de moitié cette recette.Je le sert généralement avec une salade de fruits ou une compote.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pommes de terre rissolées congelées
- Saucisse cuite et égouttée de 900 grammes (j'utilise parfois un peu des deux.) Ou bacon de 900 grammes (j'utilise parfois un peu des deux.)
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché
- 12 oeufs
Préparation
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Tapisser un plat allant au four préparé de 9 x 13 po avec des marrons de haschis congelés. Garnir uniformément de saucisse cuite (ou de bacon), d'oignon et de poivron vert.
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Dans un plat séparé, mélanger les œufs, le lait, le sel, le poivre et la moutarde sèche. Versez ceci sur la viande et les pommes de terre rissolées.
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Garnissez uniformément le fromage cheddar râpé.
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Réfrigérer pendant la nuit.
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Cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant environ 45 à 60 minutes (ou jusqu'à ce que cuit et légèrement bruni).
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