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Mandazi
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les ingrédients secs sauf le sucre.
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Couper le beurre et ajouter le sucre.
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Battre ensemble l'oeuf, le lait et l'eau et ajouter au mélange sec.
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Pétrir la pâte à doux.
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dérouler et couper dans n'importe quelle forme qui allume votre bougie.
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Frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée de tous les côtés.
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Égoutter et servir chaud.
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