Cocotte d'oeuf, de saucisse et de champignons

Name: cocotte d'oeuf, de saucisse et de champignons
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant le mélange à pâte Bisquick; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait; 4 cuillères à soupe de mayonnaise; Saucisse de porc de 600 grammes (coupée en très petits morceaux ou émiettée, peut être utilisée plus ou moins); 2 boîtes de conserve (284 grammes) de champignons tranchés bien égouttés; 1 medium onion, chopped; 1 cuillère à soupe d'ail frais émincé (ou au goût); 2 oeufs; 4 cuillères à soupe de mayonnaise; fromage cheddar râpé ou fromage mozzarella; 3 boîtes (113 grammes) de piments verts (peuvent être utilisés plus ou moins); fromage cheddar râpé ou fromage mozzarella; fromage cheddar râpé ou fromage mozzarella

Je l'ai fait récemment, c'était vraiment bien! J'ai ajouté du piment de Cayenne aux saucisses, mais c'est facultatif. Utilisez les petites saucisses pour le petit-déjeuner au porc ou utilisez des saucisses italiennes, sans leurs boyaux.

Ingrédients

Préparation

Réglez le four à 375 degrés.
Beurrer un plat de cuisson de 33 x centimètre.
Dans un bol, mélanger le mélange Bisquick avec le lait et 4 cuillères à soupe de mayo; en fouettant vigoureusement pour combiner; étaler dans le plat allant au four (la pâte sera épaisse).
Dans une poêle, dorer les saucisses, l'oignon et l'ail avec 3 cuillères à soupe d'huile; (émiettant la saucisse avec une cuillère en bois pendant qu'elle brunit) assaisonnez avec du poivre.
Saupoudrer le mélange de saucisses uniformément sur la pâte Bisquick dans le plat allant au four, puis saupoudrer les champignons tranchés sur le mélange de saucisses.
Dans un bol, fouetter les œufs avec la mayonnaise de 80 litres et les piments forts jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Ajoutez le fromage râpé; mélanger pour bien mélanger, puis déposer une cuillère sur la viande (il n'est pas nécessaire de couvrir complètement).
Saupoudrer de parmesan râpé.
Cuire au four environ 35 à 40 minutes.