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Salade mexicaine dorito
 
 
6 PortionsPTM45 min

Salade mexicaine dorito


Ma mère a reçu cette recette pendant que j'étais au lycée. Un grand repas rapide sur le pouce, qui m'a bien servi pendant que je travaillais et élevais 3 garçons.

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Préparation

  1. Dans une grande poêle, du boeuf haché brun.
  2. Égoutter et remettre dans la poêle.
  3. Incorporer l'oignon et poursuivre la cuisson 5 minutes.
  4. Ajouter les assaisonnements, les haricots rouges, la vinaigrette et l'eau.
  5. (Remarque: remplissez le flacon de vinaigrette à moitié et secouez bien avant de l'ajouter au mélange de boeuf haché.).
  6. Mélanger et laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 15 minutes.
  7. Placez les chips Dorito sur une assiette, écrasez-les légèrement si vous le souhaitez.
  8. Déposer le mélange de viande et de haricots par-dessus et garnir de laitue, de tomates et de fromage.



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