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LadyJustice
Cocotte végétarienne mexicaine
Faites et partagez cette recette de casserole végétarienne mexicaine à partir de.
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Ingrédients
- 1 boîte de maïs en grains entiers égouttée (425 grammes)
- 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés
- 1 (227 grammes) carton de crème sure
- 1 pot (227 grammes) de sauce Pace Picante (je l’utilise à feu moyen)
- 227 grammes de fromage monterey jack râpé (pour la garniture)
- 1 boîte (284 grammes) de tomates rotel et de piments verts en dés
Préparation
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Combinez les 9 premiers ingrédients.
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Verser dans un plat allant au four légèrement graissé de 23 x 28 cm.
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Saupoudrer avec les olives noires tranchées et le fromage Monterey Jack râpé.
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Cuire au four à 350 F.
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pendant environ 50 minutes.
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