Collard green wraps

Je ne me souviens pas où j'ai trouvé cette recette.Je voulais avoir quelque chose dans la ligne de cru, alors quand j'ai trouvé cela, je savais que ça valait la peine d'essayer.J'ai laissé les noix tremper pendant environ 3 ou 4 heures, puis jeté le faire tremper l'eau .. Quand les amandes sont belles et charnues, c'est quand elles sont prêtes à être utilisées.J'ai aussi ajouté une gousse d'ail et une échalote à cela, ainsi que des herbes mélangées, du cumin et de la coriandre séchée.J'aime mes enveloppements épicés.J'ai pas Je n'ai pas d'oignon vert qui soit recommandé pour attacher les feuilles, pas plus que je n'avais de tomate. J'ai donc déchiqueté quelques carottes et coupé un morceau de poivron doux en lanières.J'ai mis deux lanières par enveloppe.J'ai aussi blanchi mes feuilles vertes de collard dans de l'eau chaude pendant environ une minute, jusqu'à ce qu'elles soient assez molles pour se replier.Après avoir retiré les feuilles de l'eau, utilisez un couteau à débroussailler, puis retirez la tige et la côte côtelée.Emballez les feuilles sèches des deux côtés. , puis remplissez-les.J'ai servi cela avec une belle sauce Tahini que j'ai trouvée sur Zaar.C'est la recette 100728.J'ai décoré les enveloppements avec de la ciboulette à l'ail fraîchement coupée dans mon jardin. Je n'ai pas inclus le temps de trempage de 3 heures pour les noix et les graines de tournesol dans le temps de préparation.