Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MamaFaMi
Comment quelque chose d'aussi facile peut-il être si délicieux?
Une soupe maison à l'oignon est garantie s'il vous plaît. Ajoutez une salade verte pour un repas complet. — Hildy Schlegel, Addison, New York
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile de canola
- 3 medium red onions, halved and thinly sliced ( about A bowl with a capacity of 1 liter containing )
- 6 gousses d'ail, émincées
- 2 litres de bouillon de boeuf
- 130 litres de vin de Madère ou un bouillon de bœuf supplémentaire
- 1/2 cuillère à café de basilic séché
- 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
- 1/4 cuillère à café d'origan séché
- 1/4 cuillère à café de thym séché
- 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
- 6 tranches de pain italien (2 cm d'épaisseur)
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage provolone râpé
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage provolone râpé
Préparation
-
Dans un récipient, chauffer le beurre et l'huile à feu moyen. Ajouter les oignons; cuire et remuer jusqu'à ramollir.Réduire le feu à moyen-doux; cuire environ 30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à l'obtention d'un brun doré foncé. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
-
Ajouter le bouillon, le vin, le basilic, le poivre moulu, l'origan, le thym et les flocons de piment.Amener à ébullition.Réduire le feu; cuire, à découvert, jusqu’à réduire à environ Un bol d’une contenance de 6 litres contenant 20-30 minutes.
-
Placer le pain sur une plaque à pâtisserie. Broyer à feu vif ou jusqu'à ce que le pain soit grillé, environ 2 minutes chaque. Saupoudrer de fromage; faire griller le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 2 minutes de plus.Fermer la soupe dans des bols; garnir chacun d'un pain au fromage. Servir immédiatement.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minRecettes de boeufsauce soja au sodium, steak, jus de citron vert, sucre, racine de gingembre, gousse d'ail, pétrole, poivre, steak,haut de bifteck d'aloyau et marinade -
35 minRecettes de pâtes au pouletpâtes papillon, poitrines de poulet, beurre, pétrole, onion, gousses d'ail, tomates, persil, basilic thym origan, poivre, fécule de maïs, bouillon, crevette, tomates, Olives, persil,pâtes papillon avec poulet et crevettes -
30 minRecettes de cuisine réconfortanteriz, Lait, patates, fromage, Bacon,soupe de riz sauvage au fromage -
30 minRecettes de Noëlbeurre, sucre, vanille, farine, cacao, nonpareilles,sablés au chocolat
J'ai adoré