Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Derek Croteau
Concombre avec vinaigrette au fromage feta
Selon "La cuisine végétarienne du Moyen-Orient" de David Scott, cette salade facile provient d'Égypte et est souvent servie avec la salade de haricots "ful medames". Je l'aime; elle est fraîche et estivale et délicieuse par temps chaud.Sens libre de réduire, voire d'omettre, l'oignon si vous n'aimez pas le manger cru - la recette fonctionne toujours bien sans lui.Publié dans l'espoir de rejoindre le jeu Tag d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient: -)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez quelques feuilles de laitue (déchiquetées) sur chacune des quatre assiettes.
-
Tranchez très finement le concombre et l'oignon et divisez les tranches entre les quatre assiettes en les rangeant soigneusement sur le dessus de la laitue.
-
Hachez le fromage très finement et mélangez bien avec l'huile d'olive, le jus d'un citron, l'origan et un peu de poivre noir fraîchement moulu.
-
Verser la vinaigrette sur le concombre et l'oignon sur chaque assiette et servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
80 minFromagedes œufs, pain, Lait, onion, Origan, basilic, sel, poivre, du boeuf, fromage, cornichons à l'aneth, champignon, tomates,pain de viande farci aux cornichons
-
55 minFromagebeurre, Zucchini, onion, flocons de persil, poudre d'ail, Origan, basilic, sel poivre, oeufs légèrement, fromage, moutarde,casserole de courgettes - mozzarella
-
0 minRecettepétrole, Robinet d'eau potable, sel, Farine de maïs dégermée non enrichie, pétrole, fromage, Ail, tomates, fromage, flocons de piment, sel, Basilic,pizza à la croûte de polenta
-
15 minFromageasperges tendres, beurre, farine, Lait, fromage, sel,asperges à la sauce au fromage
J'ai adoré