Salade de salade de brocoli acidulée

Name: salade de salade de brocoli acidulée
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 sachet (340 grammes) de mélange de salade de brocoli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bacon cuit émietté; A cup with a capacity of 130 ml containing red onion ( chopped ); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des craisines; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du kéfir à vie; 2 cuillères à café de flocons de piment rouge; 1/2 cuillère à café de curcuma ou 1/2 cuillère à café de curry en poudre; sel et poivre noir fraîchement moulu

J'adore les recettes avec des substituts sains. La salade de salade de brocoli est une tradition familiale, mais j’ai commencé à utiliser le kéfir comme substitut plus sain, avec une touche acidulée.

Ingrédients

1 sachet (340 grammes) de mélange de salade de brocoli
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bacon cuit émietté
A cup with a capacity of 130 ml containing red onion ( chopped )
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des craisines
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge

Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du kéfir à vie
2 cuillères à café de flocons de piment rouge
1/2 cuillère à café de curcuma ou 1/2 cuillère à café de curry en poudre
Sel et poivre noir fraîchement moulu

Préparation

Placer la salade de brocoli dans un bol à mélanger.
Ajouter le kéfir et le vinaigre, bien mélanger.
Ajouter les flocons de piment rouge, le sel, le poivre et la poudre de curcuma/curry et mélanger à nouveau.
Ajoutez le reste des ingrédients (raisins secs, bacon, oignon), mélangez et laissez refroidir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Aussi génial d'ajouter dans les enveloppements.