Coquilles de pâtes farcies au tofu

Name: coquilles de pâtes farcies au tofu
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: 15 coquilles de pâtes géantes; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du tofu soyeux et ferme; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; 2 gousses d'ail pelées; 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; Bouillon de vin rouge sec ou de légumes de 60 litres; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

Votre gang ne manquera même pas la viande dans ce plat de pâtes copieux de Jenni Dise.Le lecteur de Phoenix, en Arizona, ajoute du tofu au fromage, aux épinards et à l'ail pour une saveur incomparable.Accentué d'un soupçon de vin rouge, il entrée.

Ingrédients

Préparation

Cuire les coquilles de pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans un mélangeur, mélanger le tofu, 2 cuillères à soupe de fromage Romano et l'ail; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. (Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau si le mélange est trop épais.) Ajouter les épinards; processus jusqu'à mélangé. Vider les coquilles; farcir avec le mélange de tofu.
Dans un petit bol, mélanger les tomates, la sauce tomate et le vin.Étendre environ 130 litres de sauce dans un plat allant au four de 11 po x 7 po enduit d'un aérosol de cuisson.Écorez les coquilles farcies par-dessus la sauce.
Couvrir et cuire au four à 350 ° pendant 25 minutes. saupoudrer de mozzarella et du reste de fromage Romano.Cuire au four encore 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles soient chaudes et que le fromage soit fondu.