Coquilles fourrées crémeuses de cara

Name: coquilles fourrées crémeuses de cara
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1,5 bocal (397 grammes) de sauce pour pâtes; 1,3 kg de boeuf haché; 2 oeufs légèrement battus; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à café de sel à l'ail; 2 cuillères à café de sel à l'ail; 2 cuillères à café de persil; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Romano fraîchement râpé; 1,5 bocal (397 grammes) de sauce pour pâtes; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Romano fraîchement râpé

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée. Mettez les pâtes en coquille dans la casserole, laissez cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente, et égouttez-les.
Préchauffer le four à 190 degrés (190 C). Graisser légèrement un plat allant au four.
Placez le bœuf dans une poêle à feu moyen et incorporez les œufs, l'huile, l'ail, le sel d'ail et le persil.Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit uniformément brun. Transférer dans un grand bol et mélanger avec du fromage à la crème et 1/4 litre de sauce pour pâtes .
Farcir les coquilles de pâtes cuites avec le mélange de boeuf et les disposer dans le plat de cuisson préparé. Couvrir uniformément du reste de la sauce.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent. Saupoudrer de fromage Romano juste avant de servir.