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Nuttylicious
Côtelettes de berta et choucroute
J'ai servi cela à un ami allemand et elle a dit que j'étais le seul Américain qu'elle ait rencontré qui savait cuisiner la choucroute! Très savoureux et la viande est oh, si tendre.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à frire.
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Côtelettes de porc marron.
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Retirer de la casserole.
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Faire sauter l'oignon jusqu'à tendreté.
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Ajouter le sucre et travailler tous les trucs dorés dans le moule.
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Ajouter la choucroute et bien mélanger.
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Mettre les côtelettes sur le dessus et couvrir.
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Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite - environ 10 minutes.
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