Côtelettes de berta et choucroute

Name: côtelettes de berta et choucroute
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 -6 côtelettes de porc; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1 onion, sliced; 1 boîte de 411 grammes de choucroute; 1 cuillère à soupe d'huile

J'ai servi cela à un ami allemand et elle a dit que j'étais le seul Américain qu'elle ait rencontré qui savait cuisiner la choucroute! Très savoureux et la viande est oh, si tendre.

Ingrédients

4 -6 côtelettes de porc
2 cuillères à soupe de sucre brun
1 onion, sliced

1 boîte de 411 grammes de choucroute
1 cuillère à soupe d'huile

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle à frire.
Côtelettes de porc marron.
Retirer de la casserole.
Faire sauter l'oignon jusqu'à tendreté.
Ajouter le sucre et travailler tous les trucs dorés dans le moule.
Ajouter la choucroute et bien mélanger.
Mettre les côtelettes sur le dessus et couvrir.
Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite - environ 10 minutes.