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PERFECTNESS
Côtelettes de porc à la sauce tomate
"C’est une variante d’un plat principal que mon père a toujours préparé", écrit Cindy Glancy de Point Pleasant, dans le New Jersey. sont rapides à fixer un soir de semaine ".
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à tendreté.
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Ajouter les côtelettes de porc; dorer des deux côtés.
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Dans un petit bol, mélanger la sauce tomate, le vin ou le bouillon, l'origan et le poivron; verser sur les côtelettes.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10-15 minutes ou jusqu'à tendreté..
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