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Côtelettes de porc à la soupe aux champignons
Ma famille * aime * ça! J'ai écrit la méthode facile qui n'inclut pas le brunissage des côtelettes; je suggérerais de les faire dorer d'abord, cela fait vraiment une différence de goût et réduit également le temps de cuisson, mais ce n'est pas nécessaire, les champignons sautés frais peuvent être remplacés pour les conserves , n'utilisez pas les côtelettes rapides pour cette friture
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Ingrédients
- 6 côtelettes de porc
- 1 boîte (284 grammes) de champignons tranchés (ou utilisez du beurre sauté frais dans du beurre avant de l'utiliser dans cette recette)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé (facultatif ou au goût)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait (facultatif, utiliser pour une sauce plus mince)
- 1 medium onion, chopped
- 1 -2 cuillère à soupe d'ail frais émincé (ou au goût)
- 1 boîte (284 grammes) de champignons tranchés (ou utilisez du beurre sauté frais dans du beurre avant de l'utiliser dans cette recette)
- 1/2 cuillère à café de poivre noir (ou au goût)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé (facultatif ou au goût)
Préparation
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Réglez le four à 350 F.
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Beurrer un plat allant au four de 33 x centimètre.
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Placez les côtelettes de porc dans le plat allant au four en une couche.
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Dans un bol, mélanger tous les ingrédients restants, à l'exception du cheddar, jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis verser sur les côtelettes (en soulevant et en tournant les côtelettes pour bien les enrober de sauce).
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Couvrir et cuire au four environ 45 minutes (le temps de cuisson varie en fonction de l'épaisseur de vos côtelettes de porc).
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Découvrir et cuire au four pendant 15 minutes.
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À la fin de la cuisson, saupoudrer de fromage cheddar râpé et remettre au four pendant quelques minutes pour faire fondre le fromage (le fromage cheddar n’est que facultatif).
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