Faux bbq côtes levées

Name: faux bbq côtes levées
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 grille côtes au dos; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue (j'utilise du barbecue Kraft pour le poulet et les côtes levées); 2 feuilles de papier d'aluminium

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Ingrédients

2 feuilles de papier d'aluminium

Préparation

Chauffer le four à 225 ° F.
Couchez les côtes sur une feuille de papier d'aluminium.
Badigeonner de la moitié de la sauce barbecue.
Prenez une deuxième feuille de papier d'aluminium sur les côtes et scellez-les.
Mettez au four (je le place habituellement sur une tôle à biscuits en cas de fuite).
Cuire au four de 3,5 à 4 heures - sortir du four, ouvrir le dessus du paquet de papier d'aluminium - ouvrir au pinceau une sauce BBQ supplémentaire.
Placez sous le gril pendant environ 5 minutes.
Servir.