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Kristen Bailey
Côtelettes de porc à l'ananas cuites au four
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol peu profond, mélanger 4 cuillères à soupe de jus d'ananas, de sauce soja, de gingembre et de poudre d'ail; ajouter des côtelettes de porc; tourner une fois pour enduire.
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Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
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Dans un moule à tarte, mélanger la chapelure et le paprika.
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Tremper les côtelettes de porc dans le mélange de chapelure, en enrobant les deux côtés.
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Placer les côtelettes de porc dans un plat allant au four de 33 x 23 cm non graissé; cuire au four à 350 ° pendant 25 minutes.
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Retourner les côtelettes de porc; déposer une tranche d'ananas sur chaque côtelette de porc; cuire encore 25 minutes; servir chaud.
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