Poêle au jambon et à la pomme de terre

Name: poêle au jambon et à la pomme de terre
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; Jambon cuit de 400 grammes, coupé en lanières; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 1 soupe de champignons (305 grammes) condensée; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait évaporé; 80 litres d'eau; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pommes de terre émincées; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des carottes en bouchées

Cela a un goût sucré et salé équilibré par les pommes de terre crémeuses. Mes enfants ont aimé ce plat depuis son plus jeune âge et l’adorent encore à l’adolescence.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen; Ajouter le jambon et la cassonade. Cuire et remuer le jambon jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes. Enlevez le jambon avec une cuillère perforée dans une assiette en réservant le jus de cuisson dans la poêle.
Incorporer la crème de champignons, le lait concentré, l'eau, l'oignon, le sel et le poivre dans le jus de cuisson réservé de la poêle; ajouter les tranches de pomme de terre et les morceaux de carotte.Placez un couvercle sur la poêle, baissez le feu et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre et la carotte soient tendres, environ 35 minutes.Remettez le jambon dans la poêle et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le jambon soit chaud. minutes.