Côtelettes de porc au pesto

Name: côtelettes de porc au pesto
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: Côtelette de porc désossée 300 grammes; 2 cuillères à soupe de farine; 2 tablespoons pesto sauce ( I use store bought but if you make your own, more power to ya! ); aérosol de cuisson aromatisé à l'huile d'olive; sel et poivre

J'aime trouver de nouvelles recettes faciles, rapides et peu coûteuses. Cette recette de côtelette de porc est tout cela et plus encore! Cela sert à deux personnes mais il est très facile de doubler. De mon journal local.

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer les deux côtés des côtelettes de porc dans la farine et secouer les excès.
Vaporiser un aérosol de cuisson dans une poêle et préchauffer à feu moyen-vif.
Ajouter les côtelettes et faire dorer de chaque côté pendant deux minutes.
Une fois qu'ils sont dorés, étalez la sauce au pesto sur les côtelettes et mettez le couvercle sur la poêle.
Poursuivre la cuisson pendant deux minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'ils atteignent 160
Les côtelettes seront juteuses et non desséchées.
Enjoy!