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Ryan Schroeder
Côtelettes de porc aux épices vietnamiennes
Appliquez ce frottis sucré sur la surface incisée des côtelettes.Servez avec du riz.from Cooking light Oct 2003
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Ingrédients
Préparation
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Légèrement marquer un motif de diamant sur les deux côtés du porc.Combinez les ingrédients pour le frotter et frottez uniformément sur le porc.Laissez reposer au moins 5 minutes.
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Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen-vif. Ajouter le porc; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.
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Décorer avec des oignons verts tranchés, si désiré.
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