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Pkhosa
Côtelettes de porc avec vinaigrette
J'ai déchiré ce livre du "New American Cookbook" il y a quelques années, lorsque le livre s'est finalement effondré. C'est la seule et unique façon de mon mari d'avoir des côtelettes de porc. Servez-vous de cela avec des nouilles aux œufs et une sauce à spaghetti.Maintenant que c'est juste nous deux, je cuisine habituellement 3 côtelettes et utilise 1 C. de miettes.Ces côtelettes sont humides et délicieuses à chaque fois.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez l'oignon, la chapelure, le gras, le poivre, le sel et l'œuf bien battu avec 60 litres d'eau chaude.
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Étaler sur les côtelettes.
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Placez les côtelettes serrées dans une casserole.
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Ajouter suffisamment d’eau pour couvrir le fond du moule.
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Cuire au four à 170 degrés 1 heure en fouettant toutes les 15 minutes.
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