Côtelettes de porc et oignons frits

Préchauffez le four à 350 degrés.

Dans un plat allant au four de 30 x 20 cm, étendre la moitié des pommes de terre et 0,5 boîte d'oignons frits. Ajouter les champignons et le reste des pommes de terre.

Dans une autre casserole, faites fondre le beurre; Incorporer la sauce de soja, la moutarde, la sauce au poivre de Cayenne et la poudre d'ail. Badigeonner les pommes de terre avec la moitié du mélange de sauce de soja.

Dans une grande poêle, chauffer l'huile. Côtelettes de porc brunes; Égoutter. Disposer les côtelettes sur les pommes de terre et badigeonner avec le reste du mélange de sauce soja.Cuire au four, à couvert, pendant 1 heure.Cuire au four, à découvert, pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les côtelettes et les pommes de terre soient cuites. Cuire au four, à découvert, 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés.