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Shaista Nasar Trost
Côtelettes de porc étonnantes à la crème
Côtelettes de porc faciles et rapides à la crème fouettée aux champignons et au vin blanc.
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Ingrédients
Préparation
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Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Salez et poivrez les côtelettes de porc, puis disposez-les en une couche dans une casserole.Faites frire 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Versez dans le vin et laissez cuire 6 minutes. Retirer les côtelettes du moule.
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Versez la crème dans la poêle, puis ajoutez les champignons. Augmentez le feu à vif; cuire pendant 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la sauce ait fondu et épaissi.Remettez les côtelettes dans la poêle pour les réchauffer avant de servir.
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