Côtelettes de porc fumées avec pierogies et haricots verts

Name: côtelettes de porc fumées avec pierogies et haricots verts
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 grammes de haricots verts frais, parés; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 4 côtelettes de porc désossées fumées; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 paquet (400 grammes) de pierogi surgelé (arôme de votre choix); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du vinaigre balsamique

Mon mari milite souvent pour les côtelettes de porc fumées avec du pierogi. Le vinaigre balsamique lui donne une touche aigre-douce, qui convient également au steak de jambon. - Barbara Peabody, Green Valley, Arizona

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, porter à ébullition 1,75 litre d'eau. Ajouter les haricots; cuire, à découvert, 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Vider; Saupoudrez de sel et de poivre.
Entre-temps, dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les côtelettes de porc; cuire 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Retirer de la poêle; garder au chaud.Ajouter le beurre à la même poêle.Ajouter le pierogi congelé; cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds, en les retournant de temps en temps.Retirer du poêlon; Garder au chaud
Dans la même poêle, porter le vinaigre à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux; cuire 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Servir les côtelettes de porc avec le pierogi et les haricots verts; arroser de sirop balsamique.