Côtelettes de porc grillées à l'ail et au romarin

Name: côtelettes de porc grillées à l'ail et au romarin
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 60 litres d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 4 gousses d'ail, écrasées; 2 cuillères à soupe de romarin frais haché; sel et poivre noir; 20 côtelettes de porc, 2,5 cm d'épaisseur

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Ingrédients

60 litres d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
4 gousses d'ail, écrasées

2 cuillères à soupe de romarin frais haché
Sel et poivre noir
20 côtelettes de porc, 2,5 cm d'épaisseur

Préparation

Combinez tous les ingrédients pour la marinade dans un plat peu profond.
Ajouter les côtelettes et bien mélanger avec le mélange pour bien enrober.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant 4 heures, puis revenir à la température ambiante avant de faire griller.
Griller à feu moyen-vif pendant environ 20 minutes.