Côtelettes de porc sauce aux légumes

Name: Côtelettes de porc sauce aux légumes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 côtelettes de longe de porc désossées (1,25 cm d'épaisseur et 113 grammes chacune); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes tranchées; 1 poivron vert moyen, coupé en lanières; 1 medium onion, chopped; 1 boîte (305 grammes) de soupe aux champignons doré condensée, non diluée; 60 litres d'eau; 1/2 à 3/4 cuillère à café de sauge frottée; Nouilles cuites chaudes ou riz

Ces côtelettes savoureuses servies avec une purée de pommes de terre satisferont tous les appétits.C'est un plat très coloré et agréable à servir aux invités.-Mildred Sherrer, Fort Worth, Texas

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle enduite d'un aérosol de cuisson, faire dorer les côtelettes de porc des deux côtés. Retirer et mettre de côté.
Dans la même poêle, faire sauter les carottes, le poivron vert et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant pour détacher les morceaux dorés de la poêle. Incorporer la soupe, l'eau et la sauge.
Remettre les côtelettes dans la poêle. Couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °. Servir avec des nouilles ou du riz.