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Côtelettes de porc sauce crémeuse aux agrumes
Côtelettes de porc coupées au centre et désossées, cuites dans une sauce aux agrumes.Superfaitement facile et cuit en moins de 45 minutes! J'aime cette recette parce qu'elle est rapide et que les enfants l'avalent. La sauce est vraiment bonne et peut être versée sur du riz comme accompagnement. J'ai trouvé le fond de cette recette il y a 15 ans, lorsque j'ai commencé à cuisiner. ont ajouté et fait le mien. Fait de grands restes.
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Ingrédients
Préparation
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Hacher l'oignon et mettre de côté.
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Chauffer l'huile dans une grande casserole à bords hauts à feu moyen.
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Saler et poivrer chaque côtelette, mettre dans l'huile chaude.
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Cuire environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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Ajoutez à la casserole le jus d'orange, le zeste, l'oignon et le vin blanc.
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Réduire le feu à doux (laisser mijoter) couvrir et cuire 15 minutes.
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Au bout de 15 minutes, retirez les côtelettes de porc de la poêle.Placez-les dans un plat de service et couvrez-les de papier d'aluminium pour les garder au chaud.
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Ajouter la crème de champignons dans la casserole et fouetter constamment à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe.
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Verser sur les côtelettes.
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