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Kerleygirl
Côtelettes de porc sud-ouest salsa-pinapple
Cette entrée rapide vous transportera instantanément dans le sud-ouest. La salsa est un contrepoint vivant aux côtelettes de porc juteuses et sucrées à l'ananas. — Lisa Varner, El Paso, Texas
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer les côtelettes de porc du mélange au poivre. Dans une grande poêle, dorer les côtelettes dans l'huile. Retirer et garder au chaud.
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Dans la même poêle, mélanger l'ananas et la salsa. Porter à ébullition.Remettre les côtelettes dans la casserole.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté. Saupoudrer de coriandre.
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