Côtes de chris frotter

Name: côtes de chris frotter
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1 cuillère à soupe de cumin moulu; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 tablespoon onion powder; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 tablespoon onion powder; 1 1/2 cuillères à café de sel casher; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif); 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de graines de céleri

Ingrédients

2 cuillères à soupe de sucre brun
1 cuillère à soupe de cumin moulu
1 cuillère à soupe de poudre d'ail
1 tablespoon onion powder
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de poudre de chili

1 tablespoon onion powder
1 1/2 cuillères à café de sel casher
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
1/2 cuillère à café de gingembre moulu
1/2 cuillère à café de graines de céleri

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la cassonade, le cumin, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, la poudre de chili, la poudre d'oignon, le sel casher, le poivre noir, le poivre de Cayenne, le gingembre et le céleri.
mélanger avec vos mains pour casser et des morceaux de sucre brun..