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Kaspmary
Côtes levées de porc de campagne
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Ingrédients
Préparation
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Combinez la farine, la poudre d'ail, le sel et le poivre dans un sac en plastique.
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Secouez les côtes dans ce mélange.
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Des côtes brunes dans l'huile chaude.
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Mélanger l'eau avec le reste des ingrédients.
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Verser sur les côtes.
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Porter à ébullition.
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Réduire le feu à doux et laisser mijoter de 1 à 1,5 heure.
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Ajoutez de l'eau si nécessaire pendant la cuisson.
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