Couche gâteau à la noix de coco avec fromage à la crème glaçage à la noix de coco

Faites et partagez cette recette de glaçage à la noix de coco et au gâteau à la noix de coco avec.

Préchauffer le four à 170 degrés. Graisser et fariner des moules à gâteau de 74 cm.
Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.Mettre de côté.
Dans un grand bol, battre le beurre jusqu'à consistance crémeuse, ajouter le sucre jusqu'à consistance lisse. Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en fouettant après chaque addition.
Ajouter le mélange de farine et le lait alternativement, en commençant et se terminant par la farine. Incorporer la vanille, la noix de coco ext et 1/4 litre de noix de coco.
Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas secs et les incorporer au mélange à gâteau.
Répartissez la pâte uniformément entre les casseroles.Faites cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 ° C ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laissez les gâteaux refroidir complètement avant le glaçage.
Pour faire le glaçage: Mélangez le beurre et le fromage à la crème jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Ajoutez le sucre en poudre lentement.Ajoutez l'extrait de vanille et de noix de coco.Ajoutez de la noix de coco râpée.Étendez sur le gâteau refroidi.