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Coupes à dessert tortilla
Les amateurs de dessert et de diabétiques sont "séduits" par ces gâteries crémeuses. Dit Susan Miller de Wakeman, Ohio, "Après avoir découvert que ma mère était atteinte de diabète, je suis allée à la recherche de bonnes recettes comme celle-ci. Ces bouchées ont un goût si délicieux, personne devinerez jamais qu'ils sont bas dans n'importe quoi! "
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Ingrédients
- 1 paquet (28 grammes) de pouding au chocolat blanc instantané ou à la vanille sans sucre
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 10 tortillas à la farine (15 cm)
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème réduit en gras
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait froid sans graisse
- 1 paquet (28 grammes) de pouding au chocolat blanc instantané ou à la vanille sans sucre
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la garniture fouettée allégée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat au lait, fondues
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle. Enduire un côté de chaque tortilla d'un aérosol de cuisson; saupoudrer de sucre à la cannelle.Tourner les tortillas; répéter de l'autre côté. Couper chaque tortilla en quatre pointes
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Pour chaque coupe à dessert, placez le bord arrondi d’une pointe de tortilla dans le fond de la tasse à muffin, en façonnant les côtés pour correspondre à la tasse.Placez une deuxième pointe de tortilla dans la coupelle à muffin, permettant au fond et aux côtés de se chevaucher.Cuire au four pendant 10 minutes à 350 ° C. jusqu'à ce que croustillant et légèrement bruni. Refroidir complètement dans le moule.
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Pendant ce temps, dans un petit bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Dans un autre bol, mélanger le lait et le pouding au fouet pendant 2 minutes.Laisser reposer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien ramolli. dans une garniture fouettée. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
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Retirez délicatement les tasses de la poêle.Tuyau ou une cuillère environ 3/4 cuillère à soupe de remplissage dans chaque litre. Arrosez ou versez du chocolat fondu.Réfrigérez pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit pris.Store au réfrigérateur.
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